17 juin 2017 démonstration : douilles russes chez Oh La Gourmande

Le samedi 17 Juin, j'étais invitée par Hélène de Oh La Gourmande à présenter les douilles russes scrapcooking qu'elle vend depuis quelques temps. Une façon très ludique et pratique de montrer le fonctionnement de ces douilles.

 

Nous voilà donc lancées dans une démonstration sur cupcakes (nature et chocolat faits avec mes petites mains), avec une crème au beurre à la meringue italienne (faite avec les petites mains d'hélène), un binôme efficace!!

ais c'était sans compter un petit cailloux dans l'engrenage : la canicule!!

Allez pocher une crème au beurre quand il fait 40° dehors et une température indéterminée dans la boutique!! hahaha.

Heureusement les clientes présentes ont été super compréhensives!!

En tout cas on a bien rigolé sur le rendu de certains cupcakes après pochage.

 

Un grand merci à Hélène de m'avoir accueillie dans sa boutique, toujours avec le sourire et la bonne humeur qui l'a caractérise.

Merci également aux participant(e)s qui sont passé(e)s juste quelques minutes ou pour toute la démonstration.

J'espère vous retrouver très vite pour de nouvelles aventures gourmandes!!

 

déroulement de la démonstration

1 - présentation des différentes douilles

*kit froufrou scrapcooking

*kit 3D flowers scrapcooking

 

2 - explications

* se servir d'une poche à douille

* mettre les douilles

* la remplir

* la tenir

* le pochage

* petit bonus : comment pocher des fleurs bicolores

 

2 - dégustation!!

agréable surprise pour les participant(e)s qui avaient une mauvaise image de la crème au beurre, mais ça c'était avant de goûter celle d'Hélène à la meringue italienne et au praliné!! miaaaaam


Mais où se situe oh la gourmande??

Oh la Gourmande

32 Rue Jospeh Brenier

38200 Vienne

Facebook : ohlagourmandevienne

Telephone: 04 74 15 58 59


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